jueves, 8 de mayo de 2008

BODEGAS ANTA


El pasado viernes tuve el gran honor de conocer a fondo esta bodega que a día de hoy se presenta como una de las más prometedoras y con mayor proyección dentro de la Ribera del Duero.

Así lo demuestran sus vinos de altísima calidad de sus más de 230 Hectáreas de Viñedos propios y un gran cúmulo de premios obtenidos, entre los que destaco el Concurso Mondial de Bruxelles 07/06/05, Salón Internacional del vino 04 y Concurso de Tempranillos del Mundo 06.




Nada más llegar te encuentras con una obra de arte arquitectónica rodeada de viñedos y de grandes encinares en plena meseta Castellano Leonesa. Reconozco que me quede impresionado, porque esperaba una bodega mucho más humilde y pequeña.

Una de las cosas que más me gusto –aparte del vino claro está- fue el edificio, construido a base de Madera y Vidrio, el cual se integraba perfectamente en el entorno.



Un apunte interesante es que el arquitecto D. Federico Ortega ha obtenido por el proyecto ANTA Bodegas el “accésit de honor” en el primer certamen de edificación sostenible de Castilla y León.

Un ejemplo claro de que la sostenibilidad y la arquitectura no siempre están reñidas.



Durante la visita a la bodega, estuvimos en todo momento instruidos gracias a Teo –el propietario de la bodega-, que se encargo personal y muy atentamente de explicarnos todos los detalles y secretos del proceso de elaboración del vino.

De las instalaciones solo puedo decir que son impresionantes y que están completamente equipadas con los últimos avances tecnológicos dentro del sector del vino.



Os recomiendo una visita por su página web http://www.antabodegas.com/, donde se explica la historia, desarrollo y ceración de esta gran bodega . Una bodega familiar que con una apuesta joven e innovadora consigue crear unos vinos de excelente calidad.



Las creaciones de ANTA son variadas, Vino con la Denominación de Origen Ribera del Duero – A4, A10, A16 y A de Anta - . Básicamente son vinos jóvenes con 4, 10, 16 y 19 meses en Barrica de Roble. Lo que se consigue es un vino con una personalidad especial y un cierto grado de sofisticación que dependerá de los meses de crianza.



También elabora Vinos Tintos de la Tierra de Castilla, pasando por un vino Blanco – Chardonnay- y hasta un delicioso rosado que tuve la oportunidad de catar en la bodega.

Y sin más dilación paso a hablaros de sus vinos, voy a hacer 3 fichas de las creaciones que he tenido el placer de probar – que son el A4, A10 y A16 – y junto a cada vino su nota de cata obtenida de la pagina web de ANTA.

Mi opinión sobre las creaciones de ANTA es que son unos vinos diferentes, sofisticados, elegantes, modernos y sobretodo excelentes.



A4


Variedades: 100 % Tempranillo

Notas de cata: Vino donde es buscada la máxima expresión frutal: la compota de frutas está presente: desde la gama de frutos rojos: fresas, frambuesas, grosellas rojas hasta los azules: arándanos, moras, grosella negra y ciruelas están presentes en auténtica sinfonía frutal. Si a esto añadimos un salpimentado de maderas nobles francesas y americanas con un tiempo de envejecimiento de cuatro meses, el resultado es este magnífico “Ribera” en su expresión más moderna.

ANTA A4 2005: Medalla de Oro en el Concurso mundial de Bruxelles 07

Donde comprarlo: Bodegas y centros especializados

Precio: 7 €


A10



Variedades: 75 % Tempranillo, 15 % Merlot y 10 % Cabernet Sauvignon

Notas de cata: Es el portaestandarte de la casa. Una sabia integración de la Tempranillo (dominante),Cabernet y Merlot pasados por una crianza de diez meses en barrica de roble francés decuatro diferentes marcas de altísima calidad dan un bagaje exquisito de armonía y elegancia.Carga frutal sobre un lecho de torrefactos y especias de notable complejidad: el resultado:un “Ribera” soberbio y diferente..

ANTA A10 2003: Medalla de Oro en el Concurso Tempranillos del Mundo, Medalla de Plata Salon Internacional del Vino 04, Medalla de Plata en el Concurso mundial de Bruxelles 05.06 y 07.

Donde comprarlo: Bodegas y centros especializados

Precio: 12 €


A16



Variedades: 75 % Tempranillo, 15 % Merlot y 10 % Cabernet Sauvignon

Notas de cata: Es la joya de la corona de la casa. El mejor Merlot de la finca de Aranda complementado con Cabernet y Tempranillo. Vino poderoso, craso, en plenitud de sazón tanto de fruta como especiados: una explosión de sensaciones táctiles que van a más, pues es un vino de larga vida en botella. Vino a coleccionar.

ANTA A16 2003: Medalla de Oro en el Concurso Tempranillos del Mundo 06, Medalla de Plata en el Concurso Tempranillos del Mundo 06, Medalla de Plata Salon Internacional del Vino 04, Medalla de Plata en el Concurso mundial de Bruxelles 05.06 y 07.

Donde comprarlo: Bodegas y centros especializados

Precio: 22 €



Para finalizar solo quiero dar las gracias a Ernesto por tener la genial idea de enseñarnos las Bodegas y por supuesto gracias a Teo por la fantástica visita que nos ofreció de este maravilloso mundo que es el de las Bodegas ANTA .

Y como dijo Baudelaire... Para no sentir el horrible peso del tiempo sobre sus espaldas, hay que embriagarse sin tregua. De vino, de poesía o de virtud, a vuestra elección. Pero embriáguese.

1 comentario:

Anónimo dijo...

Yo también la he visitado. Me encantó. Todo está en armonía, al nivel de sus vinos.